Lebensmittel- Extrusion

Extrusionskomponenten für die Lebensmittelverarbeitung erfordern verschleiß- und korrosionsbeständige BÖHLER Stähle mit hoher Festigkeit und hervorragenden Hygieneeigenschaften. Wesentliche Qualitätsmerkmale sind hochreine Werkstoffe, kontrollierte Wärmebehandlung, lückenlose Rückverfolgbarkeit sowie optimierte Oberflächen für eine zuverlässige Prozessführung.

Extrusionsprozesse in der Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung stellen aufgrund kontinuierlicher mechanischer Beanspruchung, erhöhter Temperaturen, hoher Drücke und des Kontakts mit aggressiven Reinigungsmedien hohe Anforderungen an die eingesetzten Werkstoffe. Komponenten wie Schnecken, Zylinder und Matrizen müssen eine gleichbleibende Produktqualität gewährleisten und gleichzeitig strenge Hygieneanforderungen erfüllen. Im Fokus der Werkstoffanforderungen stehen daher eine hohe Verschleiß- und Abrasionsbeständigkeit, ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit sowie Maßstabilität unter thermischer und mechanischer Belastung. Darüber hinaus ist eine hohe Beständigkeit gegen adhäsiven Verschleiß und Oberflächendegradation entscheidend, um Kontaminationen zu vermeiden und eine konstante Prozessleistung sicherzustellen.
BÖHLER Hochleistungsstähle und Legierungen wurden gezielt entwickelt, um diesen anspruchsvollen Anforderungen gerecht zu werden. Moderne Werkzeugstähle und korrosionsbeständige nichtrostende Stähle bieten eine optimierte Kombination aus Härte, Zähigkeit sowie Widerstandsfähigkeit gegenüber Verschleiß und chemischem Angriff. Durch den Einsatz fortschrittlicher Schmelztechnologien zeichnen sich BÖHLER Werkstoffe durch hohe Reinheit und homogene Gefügestrukturen aus, wodurch lange Standzeiten und stabile Prozessbedingungen unterstützt werden.
Zu den wesentlichen Qualitätsmerkmalen zählen eine präzise Kontrolle der chemischen Zusammensetzung, eine zertifizierte Rückverfolgbarkeit sowie validierte Wärmebehandlungsprozesse zur gezielten Einstellung von Härte und Oberflächeneigenschaften. Oberflächenqualität und Oberflächenintegrität werden konsequent überwacht, um die hohen Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie zu erfüllen. Umfassende Prüfungen gewährleisten die Einhaltung der relevanten Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit. BÖHLER Werkstoffe ermöglichen effiziente, zuverlässige und hygienische Extrusionsprozesse bei gleichzeitig verlängerter Werkzeugstandzeit.